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Bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung gilt es einiges zu beachten. Den rechtlichen Rahmen hierfür gibt die Lebensmittelinformationsverordnung vor. Dorothea Hein erklärt uns, was genau sich dahinter verbirgt und was bei der Kennzeichnung von verpackten Lebensmittel zu beachten ist. Zugang zum Online-Meeting: Zoom-Veranstaltung: https://hswt.zoom.us/j/93201920792 Meeting-ID: 932 0192 0792

Mit Blick auf die Anbausaison 2025 möchten wir euch jetzt schon die Möglichkeit geben, euch zum aktuellen Marktgeschehen zu informieren: Wie geht es weiter nach dem Anbau? Welche Möglichkeiten gibt es für die Vermarktung? Und, wie können wir den regionalen Absatz weiter stärken? Unter anderem werden Isabella Krause (Projekt KIWERTa) und Johannes Schiele (Projekt regiopakt) […]