Veranstaltungen

Lokale Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten ohne hofeigene Direktvermarktung? LOKORA zeigt wies geht. Hierbei werden kleine landwirtschaftliche Höfe, Restaurants, Kantinen und Konsument*innen mithilfe der LOKORA-Plattform und dem innovativen Mikrologistikkonzept zu einem Netzwerk verbunden, um so resiliente Lieferkettenstrukturen für lokale Lebensmittel aufzubauen und die Ernährungswirtschaft nachhaltig zu verändern. Online über Zoom: https://hswt.zoom.us/j/98343140298 Meeting-ID: 983 4314 0298

nearbuy wurde auf Initiative von Menschen aus Landwirtschaft und Verarbeitung, Kantine, Restaurant und Laden ins Leben gerufen, damit die regionale Zusammenarbeit vereinfacht wird. Susanne Geßner zeigt, wie der digitale Marktplatz nearbuy die Zusammenarbeit im Hinblick auf Nischenkulturen unterstützen kann und beantwortet eure Fragen. Online-Talk, Zugang: https://hswt.zoom.us/j/92178998450 Meeting-ID: 921 7899 8450

Bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung gilt es einiges zu beachten. Den rechtlichen Rahmen hierfür gibt die Lebensmittelinformationsverordnung vor. Dorothea Hein erklärt uns, was genau sich dahinter verbirgt und was bei der Kennzeichnung von verpackten Lebensmittel zu beachten ist. Zugang zum Online-Meeting: Zoom-Veranstaltung: https://hswt.zoom.us/j/93201920792 Meeting-ID: 932 0192 0792

Mit Blick auf die Anbausaison 2025 möchten wir euch jetzt schon die Möglichkeit geben, euch zum aktuellen Marktgeschehen zu informieren: Wie geht es weiter nach dem Anbau? Welche Möglichkeiten gibt es für die Vermarktung? Und, wie können wir den regionalen Absatz weiter stärken? Unter anderem werden Isabella Krause (Projekt KIWERTa) und Johannes Schiele (Projekt regiopakt) […]

Erfahrungsaustausch aus Praxis und Wissenschaft für das Anbaujahr 2025. Aktuelle Forschungsergebnisse und Erfahrungen von Praktiker:innen und Forscher:innen zum ökologischen und konventionellen Kichererbsenanbau stehen im Fokus. Themen wie Saatgut, Feldaufgang, Beikrautmanagement, Krankheiten, Abreife und Erntetechnik werden vertieft. Den Abschluss bildet eine Betriebsbesichtigung der LBV Schrozberg. Programm Kichererbsen-Forum Jan '25  Anmeldung über diesen Link: https://eveeno.com/275641018